胞内酶

取自 食品百科全书

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生物学

中文名称：胞内酶

英文名称：endoenzyme

概念：在细胞内起催化作用的酶，这些酶在细胞内常与颗粒体结合并有着一定的分布。如线粒体上分布着三羧酸循环酶系和氧化磷酸化酶系，而蛋白质合成的酶系则分布在内质网的核糖体上。