淡水白鲳运输前的准备
取自 食品百科全书
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当前修订版本
运输前的准备
运输人员必须有高度责任心,对运输前的准备工作要十分认真,这是保证获得运输成功的根本。运输人员最好是以前运输过鱼种的人,以便及时处理运输过程中的突发问题。具体的准备工作主要有以下几项:
1、制定运输计划
运输前必须制定周密的运输计划。根据运输时的天气情况、鱼种的大小、数量和运输的时间确定运输方法,安排好运输车辆,对车辆提前进行检修、保养,以免运输远中发生抛锚,影响鱼种运输。
2、准备好运输器具
一切运输容器及工具设备,必须事先准备好,并经过检验与试用。发现有损坏或不足,应及时修补、添置,同时应准备一定数量的备用工具。
3、做好沿途加水准备
对运输路线的水源、水质情况必须调查了解,以便运输途中根据需要及水源、水质情况,安排好换水和补充水的地点。
4、人员配备
做好人员组织安排,分工明确,互相配合,做到“人等鱼到,塘等鱼放,鱼到即放”。
5、做好鱼体锻炼
在长途运输夏花、鱼种前,应进行拉网锻炼,以减少其排泄物,增强耐运力。