奶油花生
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
03:24 2007年5月29日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (05:41 2013年11月12日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) |
||
第5行: | 第5行: | ||
制作方法 | 制作方法 | ||
- | 1.将花生入锅炒6分钟,冷却后退皮(用沸水去皮亦可,但花生吸水分,炸时费油)。 | + | 1.将[[花生]]入锅炒6分钟,冷却后退皮(用沸水去皮亦可,但花生吸水分,炸时费油)。 |
2.菜油、奶油入锅,油沸后倾入花生,不断搅动,约炸15分钟,出锅后撒上盐粉即可。 | 2.菜油、奶油入锅,油沸后倾入花生,不断搅动,约炸15分钟,出锅后撒上盐粉即可。 |
当前修订版本
原料配方主料:大花生1公斤奶油少许
调料:盐粉2汤匙菜油适量
制作方法
1.将花生入锅炒6分钟,冷却后退皮(用沸水去皮亦可,但花生吸水分,炸时费油)。
2.菜油、奶油入锅,油沸后倾入花生,不断搅动,约炸15分钟,出锅后撒上盐粉即可。
产品特点甘香可口,制作简单。