乳化现象

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emulsion emulsion
-水化或碱炼过程中,由于操作不当,使得油与磷脂胶粒或皂粒很难分离的乳状现象。+[[水化]]或[[碱炼]]过程中,由于操作不当,使得油与磷脂胶粒或[[皂粒]]很难分离的乳状现象。
 +[[category:乳品]]

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精炼


emulsion

水化碱炼过程中,由于操作不当,使得油与磷脂胶粒或皂粒很难分离的乳状现象。

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