浅色啤酒
取自 食品百科全书
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当前修订版本
浅色啤酒(Pale)
德语中为 helle或 voll,意即清亮的,是一种贮藏啤酒,酒体适中,色浅,酒花和麦芽香味协调,其种类繁多。德国的出口啤酒原来也是一种浅色啤酒,但原麦汁浓度稍高。