5-鸟苷酸
取自 食品百科全书
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当前修订版本
法定编号 CAS No.85-32-5
分子式 C10H14N5O8P
分子量 363.22
性状
无色或白色结晶,或白色结晶性粉末。无臭,有特殊滋味。
用途
限量
GMP为限
毒性
ADI不作特殊规定
检测方法