硫酸镁

取自 食品百科全书

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-	化学结构 MgSO4·nH2O。	+	[中文]: 硫酸镁
-	相对分子量：246.48（七水物）；174.14（三水物）；120.36（无水物）。	+
-	性状	+	[英文]: magnesium sulfate;Epsom salt
-	七水物结晶品为无色柱状或针状结晶，三水物干燥白色结晶性粉末或粉末。无臭，均有咸味和苦味。七水物在48℃以下的潮湿空气中稳定，在温热、干燥的空气中易风化。易溶于水，缓慢溶于甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。七水物中理论含镁量为9.9%。	+
-	毒性	+	[说明]: MgSO4·7H2O 医药上俗名泻盐。无色或白色易风化的晶体或白色粉末。无臭。有苦咸味。密度1.68。在150℃失去六分子结晶水，在200℃失去全部结晶水。无水物的密度2.66，[[熔点]]1124℃，同时分解。溶于水、甘油和乙醇。医药上用作泻剂，因能增加肠内渗透压，使肠内保有多量水分，容积增大，因而刺激肠粘膜，促进导泻作用。用于便秘，肠内毒物排除及驱虫药并用。并用于胆石症。也用于制革、火炸药、肥料、造纸、瓷器、印染等工业。有天然出产。可由硫酸作用于氧化镁、氢氧化镁或碳酸镁而制得。
-	①LD50小鼠口服5000mg/kg（bw）。	+	[[category:l]]
-	②GRAS FDA-21CFR 182.5443。	+
-	③ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。	+

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当前修订版本

[中文]: 硫酸镁

[英文]: magnesium sulfate;Epsom salt

[说明]: MgSO4·7H2O 医药上俗名泻盐。无色或白色易风化的晶体或白色粉末。无臭。有苦咸味。密度1.68。在150℃失去六分子结晶水，在200℃失去全部结晶水。无水物的密度2.66，熔点1124℃，同时分解。溶于水、甘油和乙醇。医药上用作泻剂，因能增加肠内渗透压，使肠内保有多量水分，容积增大，因而刺激肠粘膜，促进导泻作用。用于便秘，肠内毒物排除及驱虫药并用。并用于胆石症。也用于制革、火炸药、肥料、造纸、瓷器、印染等工业。有天然出产。可由硫酸作用于氧化镁、氢氧化镁或碳酸镁而制得。