硫酸锌

取自 食品百科全书

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-	（1）性状 本品含1或7分子水，为无色透明的棱柱体或小针状体，或是粒状结晶性粉末，无臭，相对密度1.9661。一水物在温度238℃以上失水，七水物在室温下、干燥空气中风化。其溶液对石蕊呈酸性。一水物溶于水，几乎不溶于乙醇。1g七水物溶于约0.6mL水、2.5mL甘油，不溶于乙醇，本品锌含量为22.7%。	+	[中文]: 硫酸锌
-	（2）毒性 ①LD50 大鼠口服2949 mg/kg(bw)。②GRAS FDA-21CFR182. 5997；182.8997。	+
		+	[英文]: zinc sulfate;white vitriol
		+
		+	[说明]: 俗称ZnSO4·7H2O 皓矾。无色斜方晶体。相对[[密度]]1.957（25℃）。易溶于水。加热到280℃失去结晶水而成无水物，相对密度3.54（25℃），在740℃分解成氧化锌。纯硫酸锌在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。用于制立德粉，并用作媒染剂、收敛剂、木材防腐剂等。由锌或氧化锌与硫酸作用或由闪锌矿在反射炉烘焙后经萃取精制而得。
		+	[[category:l]]
		+	[[category:添加剂]]
		+	[[category:加工助剂]]
		+	[[category:加工助剂]]

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当前修订版本

[中文]: 硫酸锌

[英文]: zinc sulfate;white vitriol

[说明]: 俗称ZnSO4·7H2O 皓矾。无色斜方晶体。相对密度1.957（25℃）。易溶于水。加热到280℃失去结晶水而成无水物，相对密度3.54（25℃），在740℃分解成氧化锌。纯硫酸锌在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。用于制立德粉，并用作媒染剂、收敛剂、木材防腐剂等。由锌或氧化锌与硫酸作用或由闪锌矿在反射炉烘焙后经萃取精制而得。