焗烤鲜虾蝴蝶面(图)

取自 食品百科全书

09:07 2011年9月26日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) (新页面: Image:133.jpg 材料： 蝴蝶面、大虾、洋葱、大蒜、马苏里拉奶酪、橄榄油、淡奶油、白兰地、盐、黑胡椒。 准备工作： 1.汤锅里的水煮沸...) ←上一个		当前修订版本 (09:16 2011年9月26日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第38行:		第38行:
	[http://www.eat4.com/western/other/2011/98008.html 焗烤鲜虾蝴蝶面(图)]		[http://www.eat4.com/western/other/2011/98008.html 焗烤鲜虾蝴蝶面(图)]
		+
		+	[[category:j]]

---

当前修订版本

材料：

蝴蝶面、大虾、洋葱、大蒜、马苏里拉奶酪、橄榄油、淡奶油、白兰地、盐、黑胡椒。

准备工作：

1.汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。

2.在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。

3.洋葱切碎、蒜切片。

4.马苏里拉奶酪擦成丝。

详细做法：

1.小火加热橄榄油炒香蒜片。

2.放入洋葱慢慢炒香。

3.放入大虾一起炒。

4.加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。

5.将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。

6.加入淡奶油或白酱。

7.慢慢将汤汁炒浓。

8.加入少量黑胡椒和盐调味。

9.将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。

10.放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。

焗烤鲜虾蝴蝶面(图)