蛤蟆吐蜜
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
| 17:01 2010年11月20日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (04:12 2016年11月17日) (编辑) (undo) Foodmate (Talk | 贡献) |
||
| (3 intermediate revisions not shown.) | |||
| 第1行: | 第1行: | ||
| - | <!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号--> | + | [[category:食品]][[category:h]][[category:老北京小吃十三绝]] |
| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 = | + | |
| - | |主营产品或服务= 海带;昆布;海帶;盐渍海带;海带结;海带卷;海带丝;海带头;海带花头;海带头边;海带藻类;海带批发;海带加工厂;海带出口;食品海带;海带产地;盐渍海帶;海帶结;海帶卷;出口台灣; | + | |
| - | |主营行业 = 粗加工水产品 藻类 农副产品加工 其他未分类 包装产品加工 综合性公司 | + | |
| - | |企业类型 =私营有限责任公司 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | |
| - | |注册资本 = 人民币 45 万 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 温州 | + | |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2009 年 | + | |
| - | |法定代表人/负责人 = 刘伦星 | + | |
| - | |主要客户 = | + | |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =荷包田村 | + | |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 =http://www.hyhaidai.cn | + | |
| - | <p></p> | + | |
| - | http://www.SeafoodCN.com | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 蛤蟆吐蜜又称[[豆馅烧饼]]，是天津汉族传统糕点中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。 |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 86 0571 81375818 | + | 材料 |
| - | |移动电话 = 13958030785 | + | |
| - | |传真 = 86 0571 56389090-00 | + | 面粉…………….500克 |
| - | |地址 = 中国 浙江 苍南县 马站荷包田村 | + | |
| - | |邮编 =000000 | + | [[酵母]]………………1克 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 温水…………….320克 |
| - | |公司名称 = 苍南县海阳水产养殖有限公司 | + | |
| - | |注册号 =330327000046694 | + | [[白芝麻]]……………适量 |
| - | |注册地址 =中国浙江温州苍南县渔寮乡荷包田村陈公岙湾666号 | + | |
| - | |法定代表人 =刘伦星 | + | 豆馅……………..适量 |
| - | |注册资本 =人民币45万元 | + | |
| - | |企业类型 = 私营有限责任公司 | + | 做法 |
| - | |成立日期 = 2009年04月27日 | + | |
| - | |营业期限 = 2009-04-27 至 2019-12-31 | + | 1、[[酵母粉]]与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟 |
| - | |经营范围 =一般经营项目：海带养殖（法律、法规禁止和限制经营的项目除外） | + | |
| - | |登记机关 = 苍南县工商行政管理局 | + | 2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克 |
| - | |年检时间 = 2009年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 3、包入[[豆馅]]，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外 |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:私营有限责任公司]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:温州]] | + | 4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开） |
| + | |||
| + | 5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8——10分钟 | ||
当前修订版本
蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼，是天津汉族传统糕点中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
材料
面粉…………….500克
酵母………………1克
温水…………….320克
白芝麻……………适量
豆馅……………..适量
做法
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8——10分钟
