腊八粥

取自 食品百科全书

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-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =建德市泷源生态养殖有限公司位于建德市李家镇新联村竹泷源山坞，交通通信便捷，距离320国道4[[公里]]，杭新景高速7公里。<br> &nbsp; 公司养殖场有山态经济林280亩，[[竹笋]]80亩，板粟100亩，[[山茶]]油50亩，[[水果]]70亩，[[水库]]70亩，鱼业产品丰富，生态经济林提供充足的畜禽放养[[空间]]。公司生产系列无公害产品。<br> &nbsp; &nbsp;本公司是杭州市农[[牧业]]发展龙头企业，主营生态本鸡、土鸭、[[山羊]]、水果、鱼、[[土鸡]]蛋等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！	+	今天是传统的腊八，是春节前的第一个节令，给大家介绍一下腊八粥的做法吧。
-	|主营产品或服务= 生态本鸡;土鸭;山羊;水果;鱼;土鸡蛋;	+
-	|主营行业 = 桃 鸡 鸭 羊 禽蛋 鱼类	+	给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法———
-	|企业类型 =有限责任公司	+
-	|经营模式 =生产加工	+	做法一：主料：[[糯米]]、[[桂圆]]、糖；配料：[[莲子]]、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。
-	|注册资本 = 人民币 30 万	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 杭州	+	糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。
-	|员工人数 = 11 - 50 人	+
-	|公司成立时间 = 2009 年	+	做法二：主料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。
-	|法定代表人/负责人 = 孙水明	+
-	|主要客户 = 各大城市农贸市场	+	先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
-	|年营业额 =人民币 100 万元/年 - 200 万元/年	+
-	|主要经营地点 =建德市李家镇新联村竹泷源山坞	+	按照老底子的风俗，腊八粥是要腊月初七晚上开始做的，洗米、泡果、剥皮、去核，到后半夜开始煮，要用微火炖到第二天清晨，这腊八粥才算熬好。做好后，要先送亲友，而且一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。
-	|主要市场 =大陆	+
-	|经营品牌 =<p>泷源阁</p>	+	[http://www.eat4.com/fancy/home/2008/49756.html 腊八粥的做法(图)]
-	|管理体系认证 =	+
-	|公司主页 =	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	[[category:l]]
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|电话 = 86 0571 64735898	+
-	|移动电话 = 13968126730	+
-	|传真 = 0086 0571 64713328	+
-	|地址 = 中国 浙江 杭州市 建德市李家镇新联村竹泷源山坞	+
-	|邮编 =311600	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|公司名称 = 建德市泷源生态养殖有限公司	+
-	|注册号 =330182000026772	+
-	|注册地址 =中国浙江杭州建德市李家镇新联村竹泷源	+
-	|法定代表人 =孙水明	+
-	|注册资本 =人民币30万元	+
-	|企业类型 = 有限责任公司	+
-	|成立日期 = 2009年07月21日	+
-	|营业期限 = 2009-07-21 至 长期	+
-	|经营范围 =畜禽养殖、淡水鱼养殖，果树种植，垂钓，农业休闲观光，生态农业技术开发。	+
-	|登记机关 = 杭州市工商行政管理局建德分局	+
-	|年检时间 = 2010年(最近)	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	==分类==	+
-	[[Category:有限责任公司]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]]	+

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当前修订版本

今天是传统的腊八，是春节前的第一个节令，给大家介绍一下腊八粥的做法吧。

给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法———

做法一：主料：糯米、桂圆、糖；配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。

糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。

做法二：主料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

按照老底子的风俗，腊八粥是要腊月初七晚上开始做的，洗米、泡果、剥皮、去核，到后半夜开始煮，要用微火炖到第二天清晨，这腊八粥才算熬好。做好后，要先送亲友，而且一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。

腊八粥的做法(图)