EM菌种
取自 食品百科全书
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| 其中包含七大类微生物中的80多种有益微生物菌群组成。乳酸菌群、芽孢菌群、放线菌群、光合菌群、酵母菌群、醋酸菌群、双岐菌群。 | 其中包含七大类微生物中的80多种有益微生物菌群组成。乳酸菌群、芽孢菌群、放线菌群、光合菌群、酵母菌群、醋酸菌群、双岐菌群。 | ||
| em微生物制剂的生产方法：根据不同用途环境中的微生物的生态平衡，按比例将七大类微生物中的80多种有益微生物群复合成一条最佳的微生物生态链。经过特殊的发酵工艺，把经过仔细筛选出来的好气性微生物和标准嫌氧性有益微生物混合培养，形成多种微生物共存的群落，这些菌群在生长繁殖中产生有益的物质及其分泌物并且成为各自或相互共生的基质（食物），正是通过这样一种共生增殖关系 ，组成了复杂而稳定的微生态系统 ，形成功能多样、强大而又独特的优势群体。 | em微生物制剂的生产方法：根据不同用途环境中的微生物的生态平衡，按比例将七大类微生物中的80多种有益微生物群复合成一条最佳的微生物生态链。经过特殊的发酵工艺，把经过仔细筛选出来的好气性微生物和标准嫌氧性有益微生物混合培养，形成多种微生物共存的群落，这些菌群在生长繁殖中产生有益的物质及其分泌物并且成为各自或相互共生的基质（食物），正是通过这样一种共生增殖关系 ，组成了复杂而稳定的微生态系统 ，形成功能多样、强大而又独特的优势群体。 | ||
| - | em菌种的复合培育步骤： | + | EM菌种由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥100亿 CFU。 |
| - | 1、购买高活性单一菌株——激活——扩陪——检测——筛选——复壮——扩陪（7类菌株同时进行） | + | 营养搭档伴侣是在EM菌种的基础上最新研制的更新换代的新产品，在原有的EM菌种配方中特别添加独特的最新菌株纳豆菌，使其功效更强，处理能力更大。 |
| - | 2、各种用途的菌种配方——养殖、种植、水产、环保（培养基制作必要因素：厌氧、好氧、碳源、氮源、温度、湿度、PH值） | + | 曙光一号活菌制剂是按照一定的配方，将EM菌种或营养搭档伴侣菌种接种到固体物质发酵而成，该产品方便运输，菌种成活时间较长。 |
| - | 3、按照配方进行去符合——（所占比例——乳酸菌%、芽孢菌%、放线菌%、光合菌%、酵母菌%、醋酸菌%、双岐菌%） | + | 主要功能在于制作ＥＭ菌种发酵液——EM原液，EM原露，EM菌 |
| - | 4、烘干、保存 | + | 一般方法如下： |
| + | A、菌种活化：取ＥＭ菌种或营养搭档伴侣或曙光一号活菌制剂10克、红糖0.1公斤（红糖先用热开水溶化），加入1公斤无菌的水中。注：（先把水加热到100°C后加入红塘，而后继续加热5分钟。冷却到40°C时加入ＥＭ种），密闭发酵(35°C—37°C温度)3-5天，打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。可以作为液体菌种使用。 | ||
| + | B、制作原液：将活化好的液体菌种加入二级发酵罐(密闭)(加水比例按1:10的比例加入) | ||
| + | 各种菌的详细介绍： | ||
| + | 1、光合菌群（好气性和嫌气性）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物 ，菌体本身含60％以上的蛋白质 ，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如 ：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。 | ||
| + | 2、乳酸菌群（嫌气性）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。 | ||
| + | 3、酵母菌群（好气性）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。 | ||
| + | 4、革兰氏阳性放线菌群（好气性）。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。 | ||
| + | 5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）。以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。 | ||
| + | 由上可见，各类微生物都各自发挥着重要作用，核心作用是光合细菌和嗜酸性乳杆菌为主导，其合成能力支撑着其他微生物的活动，同时也利用其他微生物产生的物质，形成共生共荣的关系，保证EM状态稳定，功能齐全，发挥出集团军作战的强大能量。EM的主要功能是造就良性生态。只要施用恰当，它就会与所到之处的良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除腐败，抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境，同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。 | ||
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| 【作用机理】 | 【作用机理】 | ||
| 1、EM有益菌可改善动物肠道内的微生物环境，帮助消化系统对食物的充分消化和吸收；能防治雏鸡白痢，中鸡球虫、脱肛和仔猪黄白痢、腹泻等消化道疾病。 | 1、EM有益菌可改善动物肠道内的微生物环境，帮助消化系统对食物的充分消化和吸收；能防治雏鸡白痢，中鸡球虫、脱肛和仔猪黄白痢、腹泻等消化道疾病。 | ||
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| 【有效日期】18个月 | 【有效日期】18个月 | ||
| 【贮藏办法】阴凉干燥处密封保存 | 【贮藏办法】阴凉干燥处密封保存 | ||
| + | 参考资料 | ||
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| + | 菌种资料来源：广州农牧开发有限公司 http://huatian.aweb.cn/ | ||
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当前修订版本
EM菌种
EM用于养殖的微生物饲料添加剂,对动物有抗病防病,增强肌体免疫力,促进生长,提高成活率、产蛋率、日增重，改善肉蛋品质和风味；用于种植的微生物植物调理素，发酵肥料，减少病害，对作物生长抗病、抗逆等方面有良好效果。提高产量、降低农药残留；用于环保的有机物分解菌，用于养殖场动物粪便处理，污水处理，环境除臭，可以分解氨气，消除臭味，降解纤维素等。在生态农业，绿色农业方面应用非常广泛，国际上已经普遍使用。
其中包含七大类微生物中的80多种有益微生物菌群组成。乳酸菌群、芽孢菌群、放线菌群、光合菌群、酵母菌群、醋酸菌群、双岐菌群。 em微生物制剂的生产方法：根据不同用途环境中的微生物的生态平衡，按比例将七大类微生物中的80多种有益微生物群复合成一条最佳的微生物生态链。经过特殊的发酵工艺，把经过仔细筛选出来的好气性微生物和标准嫌氧性有益微生物混合培养，形成多种微生物共存的群落，这些菌群在生长繁殖中产生有益的物质及其分泌物并且成为各自或相互共生的基质（食物），正是通过这样一种共生增殖关系 ，组成了复杂而稳定的微生态系统 ，形成功能多样、强大而又独特的优势群体。 EM菌种由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥100亿 CFU。 营养搭档伴侣是在EM菌种的基础上最新研制的更新换代的新产品，在原有的EM菌种配方中特别添加独特的最新菌株纳豆菌，使其功效更强，处理能力更大。 曙光一号活菌制剂是按照一定的配方，将EM菌种或营养搭档伴侣菌种接种到固体物质发酵而成，该产品方便运输，菌种成活时间较长。 主要功能在于制作ＥＭ菌种发酵液——EM原液，EM原露，EM菌 一般方法如下： A、菌种活化：取ＥＭ菌种或营养搭档伴侣或曙光一号活菌制剂10克、红糖0.1公斤（红糖先用热开水溶化），加入1公斤无菌的水中。注：（先把水加热到100°C后加入红塘，而后继续加热5分钟。冷却到40°C时加入ＥＭ种），密闭发酵(35°C—37°C温度)3-5天，打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。可以作为液体菌种使用。 B、制作原液：将活化好的液体菌种加入二级发酵罐(密闭)(加水比例按1:10的比例加入) 各种菌的详细介绍： 1、光合菌群（好气性和嫌气性）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物 ，菌体本身含60％以上的蛋白质 ，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如 ：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。 2、乳酸菌群（嫌气性）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。 3、酵母菌群（好气性）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。 4、革兰氏阳性放线菌群（好气性）。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。 5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）。以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。 由上可见，各类微生物都各自发挥着重要作用，核心作用是光合细菌和嗜酸性乳杆菌为主导，其合成能力支撑着其他微生物的活动，同时也利用其他微生物产生的物质，形成共生共荣的关系，保证EM状态稳定，功能齐全，发挥出集团军作战的强大能量。EM的主要功能是造就良性生态。只要施用恰当，它就会与所到之处的良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除腐败，抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境，同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。
【作用机理】 1、EM有益菌可改善动物肠道内的微生物环境，帮助消化系统对食物的充分消化和吸收；能防治雏鸡白痢，中鸡球虫、脱肛和仔猪黄白痢、腹泻等消化道疾病。 2、EM有益菌可激活动物体内上万种酶的活性；促进畜禽生长，提高动物繁殖能力。 3、EM有益菌可提高畜禽特异性免疫和非特异性免疫功能；达到动物抗病防病和减少发病的作用，代替抗生。 4、EM有益菌可分解动物粪便中的有害微生物，明显消除圈舍粪便恶臭，改善饲养环境（若饮水同时喷洒本品可降低室内氨气70～80%）； 【作用用途】 1、EM菌种可以发酵微生物饲料、制作EM菌液（EM原露、EM原液）等微生物产品； 2、EM菌种能防治雏鸡白痢，中鸡球虫、脱肛和仔猪黄白痢、腹泻等消化道疾病； 3、EM菌种促进畜禽生长，提高动物繁殖能力，提高饲料报酬率、产蛋率和产肉率； 4、EM菌种可以用于发酵猪床，发酵猪床材料（锯末、秸秆粉、干草粉、干净黄土）； 【用法用量】 1、使用前先将本品1000ml 加入4000ml无菌糖水（含糖量5-8%）中，密封（厌养）发酵3-7天（温度25-35度），即可制作出EM原液！ 2、用发酵好的EM原液按1：500倍稀释后供动物饮用、混入饲料、喷洒到动物粪便上、发酵秸秆等； 3、治疗动物疾病时可加倍使用（1：100倍稀释）。 【注意事项】 1、本品为活菌制剂，细菌活性较强，应密闭阴凉避光保存。 2、禁止与抗生素、杀虫剂、杀菌剂、消毒剂、强酸强碱类产品混合使用。 3、瓶底有沉淀物为菌种载体，不影响质量，可放心使用。 4、若瓶内有气体，请缓慢开启，以免药液外溢。 5、开启后，请在一周内用完。若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象，请摇匀后使用。 6、使用本品时免疫程序正常进行。 【有效日期】18个月 【贮藏办法】阴凉干燥处密封保存 参考资料
菌种资料来源：广州农牧开发有限公司 http://huatian.aweb.cn/
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