DFD肉
取自 食品百科全书
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受到应激的猪、牛屠宰后产生的色暗、坚硬和发干的肉。 | 受到应激的猪、牛屠宰后产生的色暗、坚硬和发干的肉。 | ||
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当前修订版本
dark, firm and dry muscle
受到应激的猪、牛屠宰后产生的色暗、坚硬和发干的肉。