碳酸钙
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
10:03 2007年5月9日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个 |
06:53 2007年5月10日的修订版本 (编辑) (undo) Violin (Talk | 贡献) 下一个→ |
||
第6行: | 第6行: | ||
[[category:t]] | [[category:t]] | ||
[[category:添加剂]] | [[category:添加剂]] | ||
+ | [[category:加工助剂]] | ||
[[category:面粉处理剂]] | [[category:面粉处理剂]] |
06:53 2007年5月10日的修订版本
[中文]: 碳酸钙
[英文]: calcium carbonate
[说明]: CaCO3 白色晶体或粉末。密度2.70-2.95。溶于酸而放出二氧化碳。极难溶于水。在以二氧化碳饱和的水中溶解而成碳酸氢钙。加热到825℃左右分解为氧化钙和二氧化碳。用于制水泥、陶瓷、石灰、二氧化碳、粉笔、人造石、油灰,并用作颜料、填料、中和剂、擦光剂、糖的澄清剂等。近又用作橡胶、塑料等的填充剂,特别是轻质产品。超细碳酸钙粒径在0.01微米之间。有补强用作。医疗上用作制酸药,能中和胃酸和保护溃疡面,用于胃酸过多症、胃和十二指肠溃疡面,用于胃酸过多症、胃和十二指肠溃病等。天然产的矿物有石灰石、方解石、白垩和大理石等。可将二氧化碳通入石灰水,或用碳酸钠溶液与氯化钙溶液作用,或用碳酸钠溶液与石灰水作用而制得。这样用沉淀法制得的粉状碳酸钙,称沉淀碳酸钙。