比汽化热

取自 食品百科全书

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	[英文]: specific vaporization heat		[英文]: specific vaporization heat
-	[说明]: 物质的物理性能指标之一，指所消耗之热量Q除以该液体汽化的质量m。符号为r。r=Q/m。SI单位为焦/千克。	+	[说明]: 物质的物理性能指标之一，指所消耗之热量Q除以该液体汽化的[[质量]]m。符号为r。r=Q/m。SI单位为焦/千克。
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当前修订版本

[中文]: 比汽化热

[英文]: specific vaporization heat

[说明]: 物质的物理性能指标之一，指所消耗之热量Q除以该液体汽化的质量m。符号为r。r=Q/m。SI单位为焦/千克。