焦性没食子酸

取自 食品百科全书

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焦性没食子酸 　　 Pyrogallol 　　

分子式(Formula)： C6H6O3 　　

分子量(Molecular Weight)： 126.11 　　

CAS No.： 87-66-1 　　 质量指标(Specification) 　　 外观（Appearance）： 白色有光泽的结晶粉末 　　

含量（Purity）： 分析纯 　　

包装（Package）： 每桶25公斤 　　 产地（Orgin）： 上海 　　

物化性质(Physical Properties) 　　

溶点范围：131-133℃；溶解度：符合；灼烧残渣：0.025；氯化物(Cl) ：0.001%；硫酸盐（SO4）：0.01 　　

储运(Storeage) 　　

避光密闭保存。