计算虾塘存池量的新方法
取自 食品百科全书
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| 1、为准确投饲料提供科学依据 虾塘存池量是指对虾养殖过程中虾塘中存在对虾的产量或数量。虾塘存池量与投饲料数量密切相关。产量越高，数量越大，投饲料量就越多。能准确估算虾塘存池量，就可以收到准确投料的效果。相反，错误估算存池量，则可能带来严重后果。 | 1、为准确投饲料提供科学依据 虾塘存池量是指对虾养殖过程中虾塘中存在对虾的产量或数量。虾塘存池量与投饲料数量密切相关。产量越高，数量越大，投饲料量就越多。能准确估算虾塘存池量，就可以收到准确投料的效果。相反，错误估算存池量，则可能带来严重后果。 | ||
| - | 广西北海市某养殖户在2004年3月在一个约10亩池的标粗池放下700万尾南美白对虾苗，在放苗后的25天内曾一天投20公斤饲料，总共投下800公斤饲料。由于没有准确地估算到虾塘存池量，过量投饲料，导致底质和水质恶化，引起虾病，经治疗无效，只好放弃养殖，带来2万余元的经济损失。 | + | 广西北海市某养殖户在2004年3月在一个约10亩池的标粗池放下700万尾南美白对虾苗，在放苗后的25天内曾一天投20公斤饲料，总共投下800公斤[[饲料]]。由于没有准确地估算到虾塘存池量，过量投饲料，导致底质和水质恶化，引起虾病，经治疗无效，只好放弃养殖，带来2万余元的经济损失。 |
| 2、为卖虾提供科学依据 虾养殖成功要卖虾，必须叫虾商到虾塘装虾。虾商在安装运输虾车时，必定问有多少虾，以便安排车辆。虾少安排小车，虾多安排大车。如果对虾塘虾的存池量没有较准确估算，虾少安排大车运输，虾商有意见，如果虾多安排小车，虾不能及时运走，给卖虾带来麻烦。因此，准确估算虾塘虾的存池量可以收到及时将虾卖走的效果，这对虾商和养殖户都很有好处。 | 2、为卖虾提供科学依据 虾养殖成功要卖虾，必须叫虾商到虾塘装虾。虾商在安装运输虾车时，必定问有多少虾，以便安排车辆。虾少安排小车，虾多安排大车。如果对虾塘虾的存池量没有较准确估算，虾少安排大车运输，虾商有意见，如果虾多安排小车，虾不能及时运走，给卖虾带来麻烦。因此，准确估算虾塘虾的存池量可以收到及时将虾卖走的效果，这对虾商和养殖户都很有好处。 | ||
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准确估算虾塘存池量在对虾养殖中有重要意义，为此特谈谈虾塘存池量的意义和简易方法，笔者十余年反复摸索，该方法准确度高，可操作性强，供参考。
一、估算虾塘存池量的意义 1、为准确投饲料提供科学依据 虾塘存池量是指对虾养殖过程中虾塘中存在对虾的产量或数量。虾塘存池量与投饲料数量密切相关。产量越高，数量越大，投饲料量就越多。能准确估算虾塘存池量，就可以收到准确投料的效果。相反，错误估算存池量，则可能带来严重后果。
广西北海市某养殖户在2004年3月在一个约10亩池的标粗池放下700万尾南美白对虾苗，在放苗后的25天内曾一天投20公斤饲料，总共投下800公斤饲料。由于没有准确地估算到虾塘存池量，过量投饲料，导致底质和水质恶化，引起虾病，经治疗无效，只好放弃养殖，带来2万余元的经济损失。 2、为卖虾提供科学依据 虾养殖成功要卖虾，必须叫虾商到虾塘装虾。虾商在安装运输虾车时，必定问有多少虾，以便安排车辆。虾少安排小车，虾多安排大车。如果对虾塘虾的存池量没有较准确估算，虾少安排大车运输，虾商有意见，如果虾多安排小车，虾不能及时运走，给卖虾带来麻烦。因此，准确估算虾塘虾的存池量可以收到及时将虾卖走的效果，这对虾商和养殖户都很有好处。 3、增强养殖信心 笔者在长期与广大虾农接触过程中，发现一个这样的现象，就是养殖到后期，特别是养殖取得成功即将卖虾时，虾的摄食量大增，投下的饲料很多，每天的饲料费用很大，怕亏本，不敢大胆准确投料，例如，一个虾塘20亩，每天投下500公斤饲料，每公斤饲料为6元，则每天一个塘就用3000元饲料款，10个塘就是每天30000元费用。这种不敢投这么多饲料的思想，正是没有正确认识投饲料量与存池量关系的结果。
须知，投饲料量与存池量有一定的关系。在准确投饵前提下，投饲料量越大，存池量就越多，这意味着产量越高，赚的钱就越多。例如按上述例子分析，若每天投下500公斤饲料，饲料系数为1时，即意味着每天增加500公斤量。若每公斤虾产值为20元，利润为10元，则意味着每天纯利润为5000元。认识这个基本知识，将对养殖更充满信心。
二、估算虾塘存池量的简易计算法 这个方法是笔者十余年来在虾塘亲自养虾，亲自总结出来的。其基本依据是虾的摄食量与产量存在一定比例，通过长期观测与探索总结出来。
这个方法是：把当天总投饲料量除以3，再乘以100，所得的结果是当天虾塘总产量。如果计算当天的虾塘总尾数，则将每公斤尾数乘总产量，所得结果就是虾塘总尾数。例如某虾塘一天投4次饲料，所投饲料为40、40、40和45公斤则全池产量为：(40＋40＋40＋45)÷3×100＝5500公斤。若每公斤为60尾则总尾数为：60×5500＝330000尾。
在这里要说明的是：这是个经验公式，适用后期快卖虾时用。对虾摄食量随不同的发育阶段而异。具体地说，对虾越小，摄食量就越大。例如虾生长到每公斤60尾时，若饲料系数为1.2，而在每公斤50、60尾，甚至更小时，饲料系数则小于1.2，也可能是1.0，甚至更小。因此，在使用上述公式时，应不断总结经验，不断提高认识水平。在这公式中所指的饲料，是目前广泛用于养殖对虾的人工配合饲料，而不是其它饲料，例如野杂鱼、虾等。另外，使用这个公式与投饲料是否准确有关。如果投料不足，计算的存池量偏少。如果投料过大，计算的存池量偏大。此外，还与天气是否正常、对虾生长是否正常有关。例如如果天气突然改变，摄食量减少，计算的存池量偏少。
2004年10月笔者到广东台山市礼乐镇一养殖户作对虾技术服务。谈论起某池虾产量，当时该虾农说有1750公斤虾。笔者利用上述经验公式及饲料台内饲料状况，指出存池量为750公斤，最多也不会超过1000公斤。当时有5个人在场，虾农很不服气，甚至害怕。因为如果虾的存池量若是笔者估算的结果，会亏本。事后第5天该虾农干塘卖虾，结果总产量为850公斤，准确率达88％。该虾农表示佩服。
笔者对许多虾农介绍以上计算公式，经过反复检验证明该公式很有实用价值。
以上计算公式可在养殖对虾过程中不断总结，不断摸索，也许还可以总结出来更准确的计算公式。 以往有许多书刊介绍过估算存池量的方法，例如旋网计算法、拖网计算法等。但这些方法并不可取，因为可操作性难，计算结果也不准确，有误导作用。更有甚者，凭经验盲目决定投饲料量，更有严重后果。例如，有些人用估计成活率方法安排投饲料量，这实际很荒唐。因为虾苗放入池塘后，在没有收虾前，是无法计算成活率。如果估计成活率错误，就会导致投饲料错误。笔者在2003年遇到一位这样“师傅”，在虾塘不设饲料台，投下的饲料，虾是否吃完不知道，虾塘中存在多少虾也不知道。对此，笔者当即向老板提出设饲料台检查虾塘是否存虾，有多少。结果发现，投入饲料台内饲料原封不动，这时老板慌了，再继续用上述方法试验，结果试验相同，许多个塘投下的饲料都原封不动，再后把水排干，结果也见不到虾。以往不知投下多少饲料均被浪费，也误了养殖时间，损失惨重，结果老板立即把该养殖“师傅”辞退，但老板损失已然惨重，养虾者应该引以为鉴。
