蜡酸
取自 食品百科全书
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当前修订版本
中文名称:又称二十六(烷)酸
英文名称:hexacosanoic acid
分子式:CH3(CH2)24COOH
性质:熔点87~88℃。不溶于水,溶于石油醚、乙醚、苯等有机溶剂,存在于蜡中,可与碱反应,也可发生酯化和氨(胺)反应。主要用做润滑剂或特种有机合成。