人参花茶

取自 食品百科全书

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	人参花茶		人参花茶
-	材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。	+	材料：人参花干品5克，冰糖或[[蜂蜜]]适量。
	作法：1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。		作法：1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。

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当前修订版本

人参花茶

材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。

作法：1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。

小小叮咛：微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。