酒精饮料
取自 食品百科全书
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- | 酒精饮料指含10以上酒精的饮料(即饮料内含1%的酒精)。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。 | + | 酒精饮料系指供人们饮用的且[[乙醇]]含量在0.5%(vol)以上的饮料,包括各种发酵酒、[[蒸馏酒]]及[[配制酒]]。 |
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