肉干

取自 食品百科全书

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	用牛、猪瘦肉为原料，经修割、预煮、切丁(或切片)、调味、复煮、收汤、干燥制成的肉制品。		用牛、猪瘦肉为原料，经修割、预煮、切丁(或切片)、调味、复煮、收汤、干燥制成的肉制品。
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		+	相关标准请参考:[http://down.foodmate.net/standard/sort/3/20206.html GB/T 23969-2009 肉干]

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08:44 2009年10月16日的修订版本

dried meat dice

用牛、猪瘦肉为原料，经修割、预煮、切丁(或切片)、调味、复煮、收汤、干燥制成的肉制品。

相关标准请参考:GB/T 23969-2009 肉干