桂竹香

取自 食品百科全书

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【别名】香紫罗兰、黄紫罗兰

【分类】十字花科(Cruciferae)、桂竹香属

【形态】多年生草本花卉，常作2年生栽培，株高35-50厘米。茎直立，多分枝，基部半木质化。叶互生，披针　形，全缘。总状花序顶生，花瓣4枚，具长爪，花色橙黄或黄褐色、两色混杂，有香气。花期4-6月。果实为长角果。

【分布】原产南欧，现各地普遍栽培。

【习性】耐寒。喜向阳地势、冷凉干燥的气候和排水良好、疏松肥沃的土壤。畏涝忌热，雨水过多生长不良。在长江流域可露地越冬，在北方需温室或冷闲越冬。

【繁殖栽培】用播种或扦插繁殖。播种，可于9月上旬播于露地，10月下旬移植1次。重瓣种可用扦插繁殖，于秋季取茎端6厘米左右长的茎段，插于沙中，不久即可生根。

起苗时苗株需带土。栽培期间宜控制水分，适当修剪，施以有肥料。花后剪去花枝，施起肥料，每日浇水1次，至9月份可再开花。苗期越冬，需在根部覆盖稻草。

【用途】 桂竹香花色金黄，为草花中较少见的。可布置花坛、花境，又可作盆花。