磺葵内酯
取自 食品百科全书
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| - | 不溶于水，溶于乙醇和油类。 | + | 不溶于水，溶于乙醇和油类。 |
| 【用途】 | 【用途】 | ||
| - | 作为天然麝香和麝香子油的代用品，用作香料，配制麝香、龙涎香等系列香精，用于化妆品；也用作定香剂；作为食用香料，用于软饮料、冰冻食品、糖果、焙烤食品、口香糖等。 | + | 作为天然麝香和麝香子油的代用品，用作香料，配制麝香、龙涎香等系列香精，用于化妆品；也用作定香剂；作为食用香料，用于软饮料、冰冻食品、糖果、焙烤食品、口香糖等。 |
| 【制备或来源】 | 【制备或来源】 | ||
| - | （1）从黄葵籽油中单离；（2）以1-氯-2，3-丙二醇和6，16-二羟基十六酸钠为原料而制得；（3）以紫胶桐酸为原料，经一系列反应而得。 | + | （1）从黄葵籽油中单离；（2）以1-氯-2，3-丙二醇和6，16-二羟基十六酸钠为原料而制得；（3）以紫胶桐酸为原料，经一系列反应而得。 |
| 【其他】 | 【其他】 | ||
| - | 属大环内酯之一。 | + | 属大环内酯之一。 |
当前修订版本
【中文名称】磺葵内酯；麝香子油素；环十六-7-烯丙酯
【英文名称】Ambrettolide
【相对分子量或原子量】252.40
【密度】0.9580
【熔点（℃）】300；185～195（2.133E3Pa）
【折射率】1.4875
【性状】
无色粘稠液体，具有浓郁的麝香气味。
【溶解情况】
不溶于水，溶于乙醇和油类。
【用途】
作为天然麝香和麝香子油的代用品，用作香料，配制麝香、龙涎香等系列香精，用于化妆品；也用作定香剂；作为食用香料，用于软饮料、冰冻食品、糖果、焙烤食品、口香糖等。
【制备或来源】
（1）从黄葵籽油中单离；（2）以1-氯-2，3-丙二醇和6，16-二羟基十六酸钠为原料而制得；（3）以紫胶桐酸为原料，经一系列反应而得。
【其他】
属大环内酯之一。
