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取自食品百科全书

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'''食品百科全书'''

食品百科全书计划是在[http://www.foodmate.net/ 食品伙伴网]的组织和推动下进行的。wiki是一种基于Web的协同创作方式，任何人都可以方便地编辑任何页面，集中所有人的智慧，不断修正，最终接近完美，我们希望整合所有食品技术人员的智慧和力量，来建立最“没有权威”的网络版中国食品百科全书，我们的智慧，我们共享。

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主要内容：

[[食品百科全书使用指南]]

[[一般性问题]]

[[粮食加工工业]]

[[食用油脂加工工业]]

[[淀粉工业]]

[[制糖工业]]

[[屠宰及肉类加工工业]]

[[乳品加工工业]]

[[蛋品加工工业]]

[[水产加工工业]]

[[水果、蔬菜、坚果加工工业]]

[[酿造工业]]

[[饮料冷食制造工业]]

[[罐头工业]] 


[[食品]]

[[食品工业]]

[[食品科技]]

[[食品工艺]]

[[食品检测]]

[[食品院校]]

[[食品网站]]



近期的主要工作是完成一个食品风险分析数据库的一部分，就是[[食品添加剂数据库]]

近期还可以做的工作：
===[[食品英汉词典]]===
===[[食品汉英词典]]===

===部分资讯===

[http://www.foodmate.net/wangkan/guonei/19171.html 食品人看食品事-2005年度中国食品工业十大热门词汇(上)]

[http://www.foodmate.net/wangkan/guonei/19178.html 食品人看食品事-2005年度中国食品工业十大热门词汇(下)]

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